L-シスチンとは、体内で合成できる非必須アミノ酸です。また、L-システインが2分子結合している含硫アミノ酸で、髪や爪、表皮を作るケラチンの重要な成分でもあります。美肌、美白、育毛などの美容効果や、有害物質の解毒、肝機能の向上などの作用が期待されています。