コンドロイチンは、軟骨や靱帯、角膜、血管壁など、体の弾力のある場所に存在するムコ多糖です。コンドロイチンはたんぱく質と結合して、軟骨や皮膚など、体内に多く存在しており、動物の細胞や繊維、臓器などを結びつけ、それらを維持・保護し、栄養や水分を吸収する働きをしています。

サポニンとは、界面活性作用のある植物成分です。主に大豆のはい芽に多く含まれているほか、各種の植物エキスの有効成分とされています。例えば、大豆サポニン、高麗人参サポニンなど、さまざまな種類があり、その特徴や作用にも違いがあります。

レシチンは、脳や神経組織、肝臓に多く含まれているリン脂質の一つで、細胞膜の主要な構成成分として、さまざまな生理機能を担っています。脳や神経、細胞膜の情報伝達物質としてそれぞれの機能調節をつかさどっており、肝臓の代謝活動にも深く関わっています。

ナットウキナーゼとは、納豆菌がつくり出すたんぱく質分解酵素の一つです。主に、血栓を溶かす働きがあり、血液をサラサラにする効果が確認されています。また、血栓を溶かすだけではなく、血栓をできにくくする働きもあるため、動脈硬化や高血圧の予防にも役立つと考えられています。